Foto dal post di Consorzio del Carciofo violetto di Sant Erasmo

Cari amici e appassionati,
Ieri doveva esserci la festa del Carciofo VIoletto di Sant'Erasmo che purtroppo per motivi diversi da due anni non riusciamo più a fare.
Ci avevano proposto una sorta di festa con catering a domicilio ma noi siamo orgogliosamente dei produttori e vi vogliamo spiegare sul campo la nostra passione e tipicità della laguna.
Sappiamo di essere una piccola nicchia con una grande storia e vi chiediamo di stare sempre attenti negli acquisti e ricercare sempre il nostro marchio a garanzia di un rigoroso disciplinare promosso anche dalla Slowfood.
Ringraziamo sempre chi ci sostiene e chi dedica tempo alla nostra realtà auspicando di poter di nuovo farvi assaporare sul campo l'originale carciofo violetto.
Nel frattempo la stagione altalenante non ci permette di avere grosse quantità e li trovate nei mercati locali, nei migliori negozi, fruttivendoli e ovviamente nelle vendite dirette ma attenzione a non cadere nelle offerte al ribasso che spesso nascondono frodi....
Grazie da tutto il CONSORZIO DEL CARCIOFO VIOLETTO DI SANT'ERASMO!!

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